Descripción

Apariencia: color oro, clara, con espuma media, blanca y con buena persistencia.

Aroma: intenso aroma a fruta blanca y flores del campo, debido al empleo de levadura belga; nota cítrica por el lúpulo americano utilizado.

Sabor: sabor a fruta blanca, miel y toque de cítrico. Suave y fresca, con un cuerpo ligero.

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Maridaje: pescados, crustáceos, carnes blancas y entrantes de sabor delicado.

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Ingredientes: Agua, Malta de cebada, Lúpulo, Levadura.

*IBU, International Bitterness Unit, es una unidad de medida utilizada por los fabricantes de cerveza para medir el amargor de su producto, que proviene del lúpulo: cuanto el valor es más alto, cuanto más amarga es la cerveza.

*EBC (European Brewing Convent), se refiere al sistema científico europeo que determina el color de la malta y de la cerveza. Más alto el valor, más oscura será la cerveza.